خَلِّ

تصير الخمر، أو أي شراب قوي حريفة بطريقة التخمير والتخليل (عد6: 3) فإذا زادت نسبة التخمير، أو حفظت زمنا طويلا، صارت خلا. والخل حامض يضرس الأسنان (أم10: 26) ويقسي الصابون (أم25: 20) [كَخَلٍّ عَلَى نَطْرُونٍ] . وهو في ذاته غير صالح للشرب (مز69: 21) ولكنه إذا مزج بقليل من الزيت، صار صالحا للشرب، وخاصة لإطفاء العطش متى عز وجود الماء الصالح. وكان يستعمل مع الأطعمة الأخرى، ويغمس فيه الخبز (را2: 14). وكان من عادة الجنود الرومان أن يشربوا في معسكراتهم نوعا مخففا من الخل ممزوجا بالماء. ولعل شرابا من هذا النوع هو الذي قدمه الجندي الروماني ليسوع وهو على الصليب ليطفئ حرقة ظمئه (مر15: 36 ويو19: 29 و30). وهذه الجرعة التي شربها يسوع تختلف عن الخمر الحريف الذي سبق أن قدم له ورفضه، وكانت تلك الخمر ممزوجة بالمر (مت27: 34 ومر15: 23). وما يزال الخل مستعملا حتى اليوم في كثير من بلدان العالم، يضاف إلى بعض الأطعمة والتوابل، ليكسبها مذاقا حريفا.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

جدول بالنباتات والحيوانات المذكورة في الكتاب المقدس

أفنيكي

فهرس بجميع الكلمات

آبَلِ بَيْتِ مَعْكَةَ

مجور مسابيب

ميليتس

إِشَعْيَاءَ

رِسَالَةُ - وَرَسَائِلَ

جِبِعُونَ

أَبُلُّوسُ